Kenwood kCook Multi Smart CCL450SI, robot de cocina.

Cocinar con el robot de cocina Kenwood kCook Multi Smart CCL450SI es toda una experiencia, su app es muy intuitiva y permite a quien no tiene idea ni de cómo freír un huevo preparar platos espectaculares y de alta cocina. Nos sirve a todos en casa y preparamos recetas saladas y dulces sin el menor problema.

El mejor robot de cocina es el que se adapta a las necesidades de quien prepara la comida. Veamos qué características tiene este modelo de Kenwood.

Descripción del producto

Es un robot de cocina bastante grande (pesa 15 kilos) que permite una gran capacidad: puedo hacer preparaciones hasta para 10 personas. Tiene conexión wifi y con la app accedo a más de 600 recetas y explicaciones detalladas; esta app gratuita está disponible tanto para iOS como para Androids, y puedo conectar mi Smartphone o mi Tablet y manejar el robot sin tocar un botón de la máquina.

Cuenta con un procesador de alimentos independiente que ahorra tiempo. Los accesorios incluyen una báscula integrada y conectada a la app, cuchillas y herramientas para batir, picar, trocear o rallar. También fríe, sofríe, cocina al vapor, en la olla, y se pueden preparar recetas de cocción larga.

Funciones y especificaciones

Báscula integrada a la app

Su báscula inteligente integrada a la app me permite pesar los ingredientes con total precisión porque me avisa al alcanzar el peso que requiere la receta; además, si no tengo alguno de los ingredientes o la cantidad requerida, o si quiero cambiar las cantidades para hacer la receta más grande o más pequeña, la app me recalcula automáticamente el resto de los ingredientes, y así mi receta queda perfecta.

En el caso de no tener algún ingrediente, la app me sugiere si lo cambio por otro o si lo elimino. La báscula tiene capacidad de hasta 6 kilos.

Una app muy completa

Además de la báscula, la app cuenta con más de 600 recetas totalmente gratuitas, que puedo preparar simplemente seleccionando la que quiero hacer. Se preconfigura y elige el tiempo, la temperatura y la velocidad que requerirá la receta.

Accesorios

Trae la cuchilla MidiBlade, especial para masas, y la MaxBlade que pica, trocea y mezcla. Tiene también varillas para montar natas, batir huevos y hacer merengues, una herramienta especial para remover que no daña las preparaciones, una bandeja XXL de dos niveles para cocinar al vapor y un adaptador de cocción lenta.

El brazo dirigible Direct Prep, aunque no es propiamente un accesorio, permite cortar, picar y rallar verduras al mismo tiempo que cocino.

Temperatura ideal y adaptador de cocción lenta

Tiene un espectro de cocción que va de los 30° a los 180°, que me permite poner a fermentar la masa del pan y de pastelería antes de pasarlas al horno, y freír croquetas o patatas. También mantener caliente la comida.

Pros

Lo que más me gusta es su gran capacidad para preparar recetas hasta para 10 comensales, su bandeja extra grande para cocer al vapor y su extrema practicidad con la app.

La relación precio-calidad es excelente.

Contras

Es bastante silenciosa excepto en la función de limpiar, que hace algo de ruido. Aunque dice que es apto para lavavajillas, hay que tener cuidado porque luego a veces sale error en la pantalla (los conectores están en la parte de debajo de la olla).